先週日曜はかしまし娘4人で第2回目のともすけパイの会。
四月のパイは、桜を意識したもの。
20060416pie5.jpg
切ったところの写真がなくて残念悲しい
(紅きび、新玉ねぎ、にんにく、有機赤ねぎ、新じゃが、モッツァレラチーズ、ペコリーノチーズ、桜の花、桜の葉)という内容でした。またまたとてもおいしかったです。お芋とチーズの組み合わせ、やはりすきなんですよねー。誰でもが好きな味だと思います。セットの桜の紅茶も香り豊かでした。

主役を引き立てる助演は
20060416pie1.jpg
新じゃが、ブロッコリー、レンコン、空豆のサラダ
20060416pie2.jpg
トマト&リーブズサラダ
20060416pie4.jpg
スペアリブのマーマレード焼き
20060416pie3.jpg
春のおこわ
という感じで。
ホット&コールドサラダ2品とスペアリブ、そしてこちらも桜のおこわを作りました。
犬rururu