今日は珍しく頭痛と寒気に襲われながらようやく家に
帰ってきましたが、作るのが面倒な体調でも簡単な
ありあわせ物をあわせた丼で、とても元気になって
きました。なかなか眠れない?!
1.玄米ご飯とゴマペーストを器に入れておく。ご飯の上に
昨日作った残りのチンジャオロースをのせる。
2.昆布を入れたスープに新じゃが、春キャベツを入れて
やわらかくなったら調味。豆板醤、豆チジャン、テンメン
ジャン、赤味噌。
3.スープをご飯にかける。石垣島ペンギン食堂のラー油
を適宜たらす。まぜる。(ここはもう、一人のごはんなの
で、格好悪くても気にせず。)
味を見ると塩気が足りないので、久米島で買ってきた
塩を適宜加える。
辛味というのは、本当に参っているときはだめですが、ちょっと
落ちたくらいのときは元気にしてくれますね。
まるでレシピになっていませんね。たまたま家にあるものだけで
作ったから。そうですね。調理時間は10分弱くらいでしょうか。
ファーストフードだね。
帰ってきましたが、作るのが面倒な体調でも簡単な
ありあわせ物をあわせた丼で、とても元気になって
きました。なかなか眠れない?!
1.玄米ご飯とゴマペーストを器に入れておく。ご飯の上に
昨日作った残りのチンジャオロースをのせる。
2.昆布を入れたスープに新じゃが、春キャベツを入れて
やわらかくなったら調味。豆板醤、豆チジャン、テンメン
ジャン、赤味噌。
3.スープをご飯にかける。石垣島ペンギン食堂のラー油
を適宜たらす。まぜる。(ここはもう、一人のごはんなの
で、格好悪くても気にせず。)
味を見ると塩気が足りないので、久米島で買ってきた
塩を適宜加える。
辛味というのは、本当に参っているときはだめですが、ちょっと
落ちたくらいのときは元気にしてくれますね。
まるでレシピになっていませんね。たまたま家にあるものだけで
作ったから。そうですね。調理時間は10分弱くらいでしょうか。
ファーストフードだね。
rururu